La carbonara è un piatto che di norma piace a tutti e renderlo vegano e gustoso non è stato facilissimo, il risultato però sembra veramente ottimo Ingredienti (per 4 persone): 400 gr spaghetti (integrali o di kamut o anche normali bio) 100 gr panna di soia 2 piccoli wurstel di tofu affumicato (oppure un affettato vegano che sia affumicato)… Read more →
