Tag: cipolla tropea

Crostone messicano

Nell’aria si avverte il profumo dell’estate e i pomodorini adesso si prestano a preparazioni semplici, veloci ma molto gustose. Per questa preparazione, ingredienti: Pane ciabatta, avocado, lime, pomodorini datterini, cipolla di Tropea, sale, pepe, origano e basilico fresco. Per la preparazione: aprire l’avocado e togliere il seme centrale, scavare bene la polpa con un cucchiaino e metterla in un contenitore.… Read more →

Seitan succulento

Esperienza ottima con questa pietanza preparata in una calda sera d’estate e molto apprezzata anche da chi non segue una dieta vegana. Ingredienti: abbondante cipolla di Tropea, seitan alla piastra della Mediterranea, patate, olio EVO, aromi, salsa di soia Preparazione: in una padella antiaderente adagiare la cipolla (abbondante) con un filo d’olio EVO e farla passare aggiungendo, al bisogno, un… Read more →