….e poi apri il frigorifero e ti trovi un vasetto pieno di gambi di cipollotti di Tropea….perchè non vanno buttati. Io li metto anche nel minestrone e non li consumo. Ingredienti: farina di ceci, gambi di cipollotto, sale, pepe, paprika dolce, olio EVO. Preparazione: mettere i gambi nel Bimby e frullare 7 secondi a velocità 8 poi passare in una… Read more →
Cuocere a vapore circa 400 grammi si spinacini freschi Passarli in padella con una cipollina di tropea Mettere nel mixer gli spinaci passati, mezza Chicca a base di riso, due cucchiai di lievito in scaglie, due cucchiai di frutta secca polverizzata, un filo di olio EVO, pepe Preparare la pasta per avvolgere gli spinaci: 250 gr di farina, 150 gr… Read more →
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